O Kefir tem propriedades antibacterianas, fortalece o sistema imunológico e também é um aliado para emagrecer: eis o que saber sobre este novo superalimento
Kefir É um de alimentos fermentados mais popular nos últimos anos. Já está em todo o lado: desde o balcão refrigerado dos supermercados até às lojas especializadas em produtos naturais.
Semelhante ao iogurte para textura e sabor, é obtido a partir da fermentação do leite (vaca, ovelha ou cabra). E tem muitos preciosos propriedade.
Isso ajuda, por exemplo, a fortalecer o sistema imunológico e mantenha-se saudável.
Mas isso é também é útil para perder peso? Vamos esclarecer imediatamente: nenhum alimento sozinho faz milagres. Para perder peso é preciso apostar numa alimentação saudável, equilibrada e completa à mesa e sobretudo na prática de exercício físico.
No entanto, o kefir é um excelente aliado da dieta. Vamos ver em detalhes o porquê.
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Promove a regularidade intestinal
Kefir é um excelente aliado para a saúde intestinal.
Facilita a regularidade, essencial para eliminar os resíduos e o excesso de toxinas que promovem o inchaço e a retenção, e que desaceleram o metabolismo.
Neutraliza as dores da fome
Kefir é uma fonte de proteínas nobres, isto é, completo com todos os aminoácidos essenciais úteis para construir músculos e massa magra.
Eles têm um alto poder de saciedade. Então dá saciedade por muito tempo.
Kefir também contém triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, o hormônio que regula o humor e a sensação de saciedade.
Ajuda a ficar em forma
Fornece probióticos, Bactérias “boas” que promovem a saúde da flora bacteriana intestinal, essenciais para mantenha-se em forma e saudável.
Para potencializar suas virtudes benéficas, combine-o na mesma refeição com alimentos que contenham prebióticos, fibras que nutrem e aumentam os microrganismos benéficos no intestino.
Excelentes fontes são, por exemplo, grãos inteiros (aveia, cevada, etc.), bananas, maçãs e muitos outros alimentos.
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