Lá A vitamina C é uma substância vital para a saúde, a ser integrado ao longo do ano e em particular neste período de emergência do Coronavírus.
Graças aos seus fortes poderes antioxidantes, ácido ascórbico (ou seja Vitamina C) aumenta as barreiras do sistema imunológico e ajuda o corpo a neutralizar os radicais livres.
aqui está o 10 alimentos mais ricos em vitamina C, excelente para integrar esta preciosa substância.
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Uvas
As uvas estão entre os alimentos mais ricos em vitamina C, com uma contribuição de ben 340 mg / 100 g.
Tem um alto conteúdo também vitaminas A e B6, folatos e muitos minerais essenciais como potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio e selênio.
Os muito preciosos também estão presentes nas uvas flavonóides, antioxidantes capazes de reduzir os danos causados pelos radicais livres e, assim, retardar o envelhecimento celular.
Groselha
Mesmo o groselha apresenta um alto teor de vitamina C, 200mg por 100g.
Também contém ácido cítrico, ácido málico, flavonóides, antocianinas, ácidos poliinsaturados e oligoelementos que garantem uma ação adstringente, refrescante e protetora contra a retina, vasos e capilares.
Eles também propriedades diuréticas e purificadoras, A razão porque eles lutam contra a retenção de água e celulite. Finalmente, ele não deve ser subestimado propriedades antiinflamatórias: parece que os botões de groselha negra têm umação semelhante à da cortisona.
Pimentas
Além disso pimentas traga umexcelente quantidade de vitamina C.
Aqueles vermelhos e amarelos 166 mg / 100 g enquanto a variedade verde um pouco menos, 127 mg.
A pimenta é capaz de hidratar profundamente o corpo, reabastecendo a água, pois é composta por 92%. Também tem muitos sais minerais, como fósforo, magnésio, potássio, ferro e cálcio, fortalece os músculos e promove a absorção de ferro.
Também tem um bom conteúdo de vitamina A é previne os radicais livres graças às propriedades antioxidantes de ambas as vitaminas, A e C. Mas também existem aquelas de grupo B, E, J e K.
O potássio e caroteno contidos têm propriedades diuréticas, útil para funções urinárias e desintoxicantes.
Salsinha
A salsa contém 162 mg / 100g de vitamina C e deve ser consumido preferencialmente cru para preservar todas as suas propriedades benéficas. O calor do cozimento, de fato, deteriora as vitaminas e os sais minerais contidos nas folhas.
Consumir salsa crua regularmente estimula o aumento das defesas imunológicas, fortalece o sistema circulatório e dilui o sangue. É também um 'excelente fonte de beta-caroteno com ação antioxidante, portanto, útil para proteger a pele.
Ele também contém muitos cálcio, essencial para a remineralização de ossos, cabelos e unhas.
Salada de rúcula
Rúcula contém 110 mg por hectograma e os seus rico em água (91%), proteínas, carboidratos e fibras.
Tem um bom conteúdo de futebol (útil para a saúde de ossos, unhas, dentes, cabelo) e também de potássio, fósforo, zinco e magnésio.
Contém muito ferro que, em sinergia com a vitamina C, é mais absorvido. Na verdade, é precisamente a vitamina C que consegue fazer o corpo assimilar o ferro se consumido simultaneamente.
Também presente vitaminas E, A, J, B, F e K (os últimos são úteis para fortalecer as funções do fígado); contém betacaroteno, útil para o corpo para propriedades antioxidantes e protetoras da pele.
kiwi
Kiwi contém 85 mg de vitamina C por 100 g, Além do mais vitamina E, cobre e ferro. A combinação dessas substâncias determina o propriedades anti-sépticas desta fruta.
além de ser refrescante, para matar a sede e diurético, o kiwi consegue aumentar as defesas imunológicas graças ao conteúdo de vitamina C.
O ácido ascórbico contido no kiwi é capaz de ttransformar o colesterol em sais biliares, expulsando-o do corpo e reequilibrando funções fisiológicas importantes, com um efeito de desintoxicação Muito poderoso.
Espinafre
Espinafre contém 54mg por 100g, se consumido cru. Cozinhar, lembremo-nos, altera e deteriora a composição nutricional dos alimentos.
A presença de A vitamina C leva a uma maior absorção do ferro contido no espinafre (e para uma assimilação ainda mais ideal, o molho de limão é ideal).
Eles também têm muito vitamina A, ácido fólico, nitrato (capaz de aumentar a força muscular), luteína (protetor da retina) e oferecer um válido ajuda em caso de prisão de ventre.
Clementine
Também abastecer clementinas, uma vez que eles contêm 54 mg de vitamina C por 100 g.
Ricos como são de água, sais minerais, açúcares e fibras eles são um verdadeiro elixir de saúde e beleza. Consumir um par por dia e seu sistema imunológico será afetado positivamente, assim como seus ossos e pele.
É um excelente lanche para desportistas e para aqueles que estão seguindo um dieta hipocalórica.
Morangos
O morangos têm um teor de vitamina C de 54 mg / 100 g.
Eu estou diurético, refrescante, purificante e rico em nutrientes Que fósforo, ferro, cálcio e vitaminas A, B1, B2, além de C..
Eu estou baixo em calorias e rico em fibras, perfeito para consumir quando está de dieta. E isso não é tudo: eles o contêm xilitol, substância capaz de prevenir a formação de placa dentária, combater o mau hálito e, ouvir, ouvir, branquear naturalmente os dentes!
Laranjas e limões
Surpreendentemente, laranjas e limões eles não são de forma alguma os alimentos com maior teor de vitamina C. Eles ainda contêm uma boa porcentagem, igual a 50 mg por 100 g.
Frutas cítricas ajudam neutralizar e aliviar os distúrbios sazonais Que resfriados, tosses, dores de garganta, estados de gripe e doenças infecciosas.
O alto teor de água contribui para uma boa hidratação e estimula a ação diurética e drenante, com um efeito purificador notável.
