Comer integral ajuda a perder peso (os alimentos não refinados são ricos em nutrientes que promovem a perda e a manutenção do peso), mas não apenas
Comer farinha integral é um bom hábito, fácil de seguir, que pode melhorar substancialmente seu corpo e sua saúde sem desistir.
Substituir os cereais refinados e seus derivados pelos integrais, de fato, faz com que emagrecer, digerir melhor e ajuda a evitar picos e quedas hipoglicêmicas responsáveis pelos ataques de fome entre as refeições.
Do ponto de vista nutricional, então, grãos inteiros são mais ricos em nutrientes preciosos para o corpo, como minerais, fibras, vitaminas e outras substâncias benéficas que tendem a se dispersar no processo de refino.
Mas tenha cuidado que eles são verdadeiramente integrais.
Na hora de comprar leia atentamente o rótulo: para serem verdadeiramente integrais, massas, biscoitos e outros produtos devem ser elaborado exclusivamente com farinhas que não sofreram refino.
Na embalagem, eles podem ser reconhecidos pelo texto "farinha integral" ou "farinha 100% integral".
Mas por que comer farinha integral faz você perder peso?
Aqui está a resposta.
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Promove a regularidade e combate a constipação
O consumo de alimentos integrais ajuda a livrar o intestino de toxinas e resíduos que, se acumulados em excesso, podem promover ganho de peso, inchaço e sensação de peso.
Comer comida inteira reduz a fome pela metade
Massas, biscoitos e outros produtos preparados com farinhas integrais eles contêm um poder saciante maior do que a refinada versão "branca".
A grande quantidade de fibra aumenta a sensação de saciedade retardando a absorção de açúcares e diminuindo a resposta à insulina, responsável pelos ataques de fome.
Combate a celulite e casca de laranja
Alimentos integrais contêm boas quantidades de potássio e magnésio, dois minerais que promovem a circulação sanguínea adequada, neutralizando a celulite, casca de laranja e inchaço.
Melhora a saúde intestinal
Os grãos integrais são ricos em fibras prebióticas que promovem a multiplicação de bactérias benéficas que povoam o intestino, facilitando a saúde e a eficiência intestinal, essenciais para a manutenção da boa forma.
Ele mantém o colesterol sob controle
Graças às fibras em que são ricos, alimentos integrais ajudam a controlar o colesterol "ruim" e aumentar os níveis de "bom".
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