Conhecer o que comer no outono pode nos ajudar a combater todos os sintomas que o mudança de estação pode levar com ele.
Melancolia, cansaço físico e mental, sonolência ou pelo contrário, insônia e dificuldade de concentração: mudanças nas horas de luz e temperaturas e menor exposição aos raios solares, de fato, podem afetar a produção de alguns neurotransmissores que afetam o humor, a fome e o sono.
Pra lutar pequenas doenças como resultado, pode ser de grande ajuda fazer as escolhas certas à mesa e associar corretamente os alimentos nos cardápios diários.
Aqui então o que comer no outono e dicas a seguir para se sentir cheio de energia na mudança de estação.
O que comer no outono: 4 combinações contra a mudança de estação
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Iogurte e cereais para neutralizar as oscilações de humor
Essa mistura, ideal para o café da manhã ou para um lanche, garante bactérias benéficas é fibras prebióticas que favorecem sua proliferação.
A vantagem? Protege o intestino, que desempenha um papel fundamental na saúde de todo o corpo e na produção de hormônios do bom humor como a serotonina.
Também ajuda você a se sentir mais energizado. Este emparelhamento é de fato uma boa fonte de triptofano.
Grãos inteiros finalmente fornecer carboidratos complexos que dão energia que dura muito tempo.
Peixe azul e óleo para superar a sonolência
A menor exposição ao sol no outono afeta a produção de melatonina, hormônio que regula o ritmo sono-vigília, causando dificuldade para adormecer, despertar à noite e sonolência durante o dia.
À mesa não falte os alimentos ricos em ácidos graxos essenciais que facilitam a secreção de serotonina e melatonina.
São boas fontes o Peixe, em particular o azul (anchovas, sardinhas, cavala, arenque).
O ideal é temperar com azeite virgem extra rico em gorduras boas que o ajudam a ter um sono duradouro e de qualidade.
Espinafre e limão para superar a fadiga
Espinafre é uma fonte de minerais úteis para neutralizar a sensação de fadiga frequente nos períodos de mudança de estação. Em particular, eles garantem ferro, potássio, magnésio e cálcio.
Para potencializar suas virtudes, o ideal é combiná-las à mesa com limão.
A vitamina C, da qual é rica, facilita a absorção de cálcio e ferro e ajuda a afastar a sensação de cansaço típica da mudança de estação.
Frango e arroz para combater a melancolia
Dias mais curtos fazem você se sentir desmotivado? Nos cardápios diários sim aos alimentos que são fonte de tirosina, como peru magro e frango para combinar com alimentos rico em vitaminas B como arroz integral e vegetais.
Tirosina é um aminoácido precursor da dopamina, de adrenalina é de noradrenalina, hormônios que ajudam você a se sentir mais energizado. As vitaminas B facilitam sua produção.
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