Lá Dieta budista é a dieta que os monges budistas seguem e que limpa completamente o corpo e a mente. Além de fazer perder peso.
É de fato um dieta de baixa caloria muito estrita que envolve perda de peso considerável, mas que pode ser prejudicial à saúde se não for seguido sob supervisão médica.
Também é bom não siga por períodos muito longos porque pode levar a deficiências nutricionais (que discutiremos em detalhes a seguir).
No entanto, é um dieta saudável, vegetariana e extremamente desintoxicante, que se seguido por alguns dias o colocará de volta nos trilhos.
Qual é a dieta budista
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Dieta budista: alimentos permitidos e alimentos proibidos
A dieta budista inclui o consumo exclusivo de arroz, verduras e frutas. Além desses três alimentos, você deve beber um chá de ervas três vezes ao dia, intercalando-o com as refeições.
De acordo com o budismo, este tipo de comida promove meditação e clareza mental.
Sem sal, óleo, carne, peixe e leite
O alimentos proibidos são carne, peixe, leite e produtos lácteos.
Além disso, o sal deve ser evitado e a especiarias, ervas, molho de soja ou gomasio, um condimento de origem asiática composto por gergelim torrado finamente picado e um mínimo de sal marinho.
O óleo também deve ser evitado, assim como a manteiga (qualquer derivado do leite não está incluído na dieta budista).
Exemplo de um menu de dieta budista
A dieta budista é extremamente baixa em calorias: a ingestão geral de calorias diárias não exceda 1000 calorias.
O esquema básico a seguir é muito simples: começamos com um Café da manhã leve com uma ou duas porções de fruta. Você pode escolher entre uma salada de frutas ou uma fruta inteira da estação.
Pra almoço, consuma um prato grande de arroz com molho de tomate. A seguir, uma fruta da época como sobremesa.
O lanche a tarde é permitida, mas extremamente leve: talos de aipo ou cenouras, isso é o suficiente. Mesmo de manhã, se você quiser um lanche com fome, escolha vegetais crus como aipo, cenoura e erva-doce.
PARA jantar prepare arroz com vegetais cozidos (por exemplo, arroz com brócolis ou arroz com abobrinha).
Você também pode adicionar um lado de vegetais crus para mastigar. Tudo o que você cozinha é bom para fazer com vapor para evitar ter que adicionar gorduras como óleo e manteiga.
Até um risoto com flores de abobrinha ou alho-poró e açafrão fica bom, caso contrário você pode substituí-lo por uma sopa de espelta, cevada e lentilhas ou por um creme de aipo e cenoura.
Não se esqueça de beber os três chás de ervas
Três vezes ao dia é absolutamente necessário beber um chá de ervas, para ser intercalado com as refeições.
O chá de ervas é utilizado para fazer sentir menos fome e também porque tem uma notável função desintoxicante.
Seria melhor optar não por qualquer chá de ervas, mas pelo de monges budistas, uma mistura de plantas e ervas aromáticas que tem ação adelgaçante, desintoxicante e drenante.
Este tipo de infusão contém loe, tulsi, capim-limão, chá verde, ervas e pétalas de centáurea.
Além de ajudar a eliminar toxinas e o excesso de água (neutralizando a retenção de água), este chá de ervas queima gordura e, portanto, faz com que você perca peso.
Quanto se perde e em quanto tempo
Esta dieta faz com que você perca muito peso, até 4 quilos em apenas uma semanaNo entanto, agora está claro como as dietas que caem rapidamente e de forma consistente são prejudiciais. Não apenas pelo efeito ioiô, que o levará a recuperar os quilos perdidos assim que você voltar a uma dieta normal, mas também porque deficiências nutricionais eles são muito.
Ao eliminar a carne, o peixe e as gorduras boas como o ômega-3 contido no azeite, no salmão e no peixe azul, essa dieta não é balanceada. Se você quiser segui-lo, faça-o por períodos limitados de tempo (não mais do que uma semana) e tomando suplementos multivitamínicos.
Sempre consulte seu médico antes de iniciar qualquer tipo de dieta, especialmente se esta for tão drástica quanto a budista.
Contra-indicações da dieta budista
A dieta budista também será uma dieta benéfica que garantiu longevidade para muitos monges (muitos dos quais passaram a ser muito além dos octogenários), mas uma coisa é certa: é uma dieta verdadeiramente desequilibrada e pobre.
Nem gorduras nem proteínas são ingeridas, então a perda de peso é certa devido à redução drástica de calorias introduzida, mas esteja ciente de que o choque que o corpo vai sofrer certamente não vai bem.
Leve apenas arroz, frutas e vegetais envolve uma deficiência severa de vitaminas B 12, C, A e D, sem falar de ferro e cálcio, que atingirão níveis históricos.
Pessoas totalmente desencorajadas a seguir a dieta budista são aquelas que sofrem de pressão arterial baixa e sérios problemas de saúde. No entanto, pode ser aconselhável para pessoas com uma ingestão elevada de colesterol no sangue.
